הסיפור שלנו
JORDAN SPIRITS היא חברת משקאות ארטיזנלית ייחודית המתמחה ביצירת משקאות איכות מתמר מג'הול ויושבת בעמק המעיינות בישראל.
עמק המעיינות נמצא בנקודה גיאוגרפית אסטרטגית מבחינת גידול תמרים.
כאן, לאורך כל הרצועה של בקעת נהר הירדן, מדרום הכנרת ועד דרום ים המלח, נמצא ערש גידול התמרים העולמי. התמר הוא חלק חשוב ביותר מהסביבה הגאוגרפית בה אנחנו חיים ויוצרים והוא חלק חשוב מהתרבות והמסורת המקומית, כך היה לפני אלפי שנים וכך זה גם היום.
התמרים הנגדדים בצפון ובדרום מגיעים לבתי האריזה הגדולים הנמצאים בסביבת המזקקה, שם הם ממוינים לפי תקני אסתטיקה שונים כגון גודל, צורה ומרקם הקליפה ונשלחים בהתאם לדירוגם לשווקים השונים.
אלה שאינם "יפים מספיק" כדי להישלח לייצוא או לחנויות מגיעים אלינו למזקקת ZOARA והופכים לאלכוהול ולמשקאות אלכוהול שונים.
כך, פחת של תעשייה אחת הופך לחומר גלם איכותי של תעשייה אחרת.
