ג׳ין לכל

לג'ין, אלכוהול המיוצר על בסיס גרגרי ערער, ​​יש היסטוריה עשירה המשתרעת על פני כמה מאות שנים. מקורו בהולנד כג'נבר, והוא נוצר במקור למטרות רפואיות. עם זאת, הוא הפך במהירות למשקה פופולרי במאה ה-17, במיוחד באנגליה, שם הוא נודע בשם "ג'ין" ונצרך בכמויות גדולות.

למעשה, הג'ין הפך לפופולרי כל כך באנגליה עד שזה הוביל למה שמכונה כיום "שיגעון הג'ין" בתחילת המאה ה-18. בתקופה זו חלה עלייה בצריכת הג'ין, במיוחד בקרב העניים. הוא הפך כל כך נפוץ עד שהוא זכה לגינוי והואשם במגוון תחלואים חברתיים, כולל פשע ושיכרות ציבורית. בתגובה העבירה הממשלה מספר חוקים להגבלת הייצור, מה שרק הוביל לעלייה בייצור ובצריכה לא חוקית של ג'ין.

למרות עברו הסוער, הג'ין חווה בשנים האחרונות התעוררות מחודשת בפופולריות, שהובילה להערכה חדשה לג'ין ולרבגוניות שלו כמיקסר וכמשקה בפני עצמו.

אחת הסיבות לתחיית הג'ין היא הסתגלותו לפרופילי טעמים שונים. בעוד ערער הוא טעם המפתח בג'ין, ניתן להחדיר בו גם מגוון של צמחים, פירות ותבלינים כדי ליצור טעמים ייחודיים ומורכבים. מתווים פרחוניים והדרים ועד לגוונים מעושנים ומתובלים, יש ג'ין לכל חיך.

סיבה נוספת לפופולריות של הג'ין היא הרבגוניות שלו בקוקטיילים. מהווה בסיס מושלם בקוקטיילים קלאסיים כמו מרטיני וג'ין וטוניק, אך ניתן להשתמש בו גם במגוון קוקטיילים טרנדיים. הנגרוני, למשל, הוא קוקטייל ג'ין קלאסי שחווה תחייה מחודשת בפופולריות בשנים האחרונות. וברמנים מגלים כל הזמן דרכים יצירתיות להשתמש בג'ין ביצירותיהם.

לג'ין יש היסטוריה ארוכה ומרתקת, אבל הוא גם עבר תחייה מודרנית שהפכה אותו לפופולרי ורב-תכליתי.
בין אם אתם מעדיפים ג'ין אנד טוניק קלאסי או נגרוני
בחירת חומרי התיבול של ZOARA GIN  ודרך מיצוי הארומות מהם, הוא מה שנותן לו את טביעת האצבע הייחודית לו ומאפשר לו להשתלב בכל קוקטייל.